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花蛤好吃肉少和鸡肉一起刚刚好。鸡肉吸足了花蛤的甜味。
材料:鸡肉,花蛤,葱,姜,辣椒。
步骤:
1,花蛤买回来之后放入水里半小时,吐干净沙子。
2,鸡肉切成小块,用盐,料酒,酱油,油,姜片淹制半小时。
3,辣椒,葱切段。
4,鸡肉下油锅炒至肉变色,加入花蛤,辣椒,葱,以前翻炒,炒出香味,加水焖一段时间,水干后,加盐,酱油调味出锅。
第一次接受赞赏,亲,看着给啊
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